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相關文章簡要描述:上海巴玖供應ZYD-1肉類水分速測儀 注水肉檢測針對豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等注水肉檢測。注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉內注水制成。
僅供科研
上海巴玖供應ZYD-1肉類水分速測儀 注水肉檢測
【產品名稱】:ZYD-1肉類水分速測儀
【產品型號】:ZYD-1
肉類水分速測儀產品簡介:
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉內注水制成。豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等注水肉檢測。
注水肉品質下降,不潔凈的水進入動物的肌體后會引起機體的膨脹性的破裂,導致蛋白質流失多。肉汁中的生化內環境及酶生化系統遭受到不同程度的破壞,使肉的尸僵成熟過程延緩,從而降低了肉的品質。
注水后易造成病原微生物的污染,肉面水質含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段,因此易造成病原微生物的污染,這樣不僅使肉的營養成分受到破壞,而且還將產生大量細菌毒素物質,會給人們的健康造成嚴重的危害。
有些不法分子往豬肉里注入的往往是污水,并混入物質,使豬肉里的纖維組織變性,不但肉質不好,易腐爛,口感差,而且營養價值大大降低。
肉類水分速測儀技術參數:
測量對象: 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
水分測量范圍 : 65~85%
采樣時間: 一次采樣時間< 2s
采樣次數: 每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果
測量誤差: 在70~78%范圍內≤1.0%
重復性誤差: 在70~78%范圍內≤ 0.5%
聲控報警: 可控
電源電壓: 9V
功 耗: 約45mW
儀器外型: 約140mm×65mm×25mm
顯 示: LCD
使用環境溫度: 0~40℃
使用環境濕度: 20~90 % RH
ZYD-1肉類水分速測儀配置單
主機(與檢測探頭連接) 1個
檢測探頭 1個
探頭保護套 1個
可充鋰電 1個
充電器 1個
數據線 1根
光盤 1張
使用說明書 1份
產品合格證 1份
產品保修卡 1張
上海巴玖公司簡介:
上海巴玖實業有限公司于2007年組建實驗室儀器配套儀器設備供應鏈,公司實力雄厚、管理科學、質量可靠,售后完備、信譽至上。上海巴玖在產品供應體系上具有優勢,擁有國內外眾多工業領域產品的中國區權限和一支采購團隊,多年來以專業的能力態度為國內外客戶提供具性價比的工業品及實驗室儀器設備,贏得了數以萬計的合作商的肯定和信任。
限制的免責聲明:本儀器僅限科研使用。 非IVD醫療用途。我司銷售皆為科研儀器,所售一切商品為非醫療器械。